В случае применения противником ядерного или химического оружия могут быть заражены пищевые продукты, водоисточники и корма для животных. Процесс обеззараживания продуктов, воды и фуража сложный и трудоемкий. Одна из важнейших задач гражданской обороны - проведение мероприятий, обеспечивающих надежную защиту продуктов питания, воды и фуража от заражения радиоактивными, отравляющими веществами. Чтобы устранить возможность проникновения внутрь помещения радиоактивной пыли, отравляющих веществ, на складах с зерном, мукой и другими сельскохозяйственными продуктами проводят защитные мероприятия. В зависимости от конструкции складского помещения проводят такие работы: оконные и дверные проемы закладывают кирпичом или забивают тесом, фанерой, а затем оштукатуривают. Щели тщательно заделывают. Наружные двери обивают брезентом, войлоком или другими материалами. Если можно, в дверных проемах устраивают тамбуры с двумя дверями. Рамы окон и дверей плотно пригоняют, проконопачивают (проклеивают) и застекляют. Для защиты личных запасов воды и продуктов питания население должно использовать все средства, имеющиеся в каждой семье. Запас питьевой воды (для семьи) будет надежно защищен в герметизированной стеклянной или металлической посуде (термосе, бидоне, графине или банках с притертыми пробками). Эту воду ежедневно нужно заменять свежей. Лучше всего защищены консервированные продукты питания, а также хорошо завернутые в пергамент, целлофан и плотную бумагу. Завернутые продукты рекомендуется хранить в буфетах, ларях или холодильных шкафах. Для защиты продуктов питания можно использовать защитные мешки из прорезиненной ткани или полиэтиленовых пленок.